Тарельчатые колонны для дистилляции имеют небольшую укрепляющую способность и традиционно используются при производстве виски, коньяка и других благородных напитков. Небольшое количество тарелок позволяет сохранить органолептику сырья при высокой стабильности и производительности аппарата. Медные тарельчатые колонны со смотровыми окнами из-за своей похожести называют флейтами, а изготовленные в корпусе из стекла — хрустальными. Понятно, что эти названия всего лишь маркетинговый ход и к самой конструкции не имеют отношения.
ректификационная колонна "Прима" и царга пастеризации
Постепенно наигравшись с сахаром, самогонщик переходит на ароматное сырьё, это могут быть фрукты, ягоды, зерно, не важно. И вот тут у него возникает вопрос, как сохранить органолептику, но при этом ещё получить максимально чистый продукт. Так как у большинства моих подписчиков и просто читателей аппараты колонного типа, прямоток, аламбики и подобное рассматривать не буду. Поднатаскавшись с царгой и насадками, самогонщик мечтает о медной колпачковой колонне, Но возникает вопрос, лучше ли она насадочной царги, да ещё и жаба давит, не так то она и дешево стоит.
Если вы читаете этот материал, значит, вам уже не нужно доказывать целесообразность приготовления алкоголя в домашних условиях и вы, как минимум, ознакомились с основными понятиями самогоноварения. Нам остаётся лишь ответить на основные вопросы, которые могут возникнуть у вас при выборе первого, идеального, подходящего именно для ваших нужд самогонного аппарата. Главное задавать правильные вопросы! Проточная вода есть на кухне и в ванной, а значит, для перегонки в таких помещениях подойдёт практически любой самогонный аппарат.
Самогонный аппарат — это устройство, используемое для дистилляции алкогольных напитков. Он работает путем нагревания браги, спиртового раствора, и конденсации паров спирта. Конденсированный спирт затем собирается в приемной емкости.